エキスプロラターはフランス語で探検者！

季節のご飯

フランスの2月2日はクレープの日 jour de Chandeleur（シャンドラーの日）!平均1人5〜6枚を食べる?!？

2020.07.15 sen

毎年2月2日はフランスではクレープを食べる日とされていて、１ヶ月前ぐらいからスーパーやデパートではクレープ作りに関する製品のプロモーションがあります。なんとショックな事に息子の誕生日に新調したインダクション（IH)対応…

2020.07.11 oku

ニースで分厚い牡蠣を食べました。スペシャリテの牡蠣です！ Huitre Speciale Roumegous #1 フランス語の読み方は、ウィートル・スペシャル・ルメグニュメロ・アンいかにも美味しそうなネーミング…

2020.07.07 oku

フランスの味そのままのバゲットを提供する『メゾンカイザー』とアンパンで有名な『銀座木村屋』はつながっている！エキスプロラター・ダジュールでは、フランスに関するTV番組の紹介と感想をフランス在住経験の視点で書いていま…

2020.07.04 sen

これまで検討に検討をかさねてきたサラダスピナー、一生モノのレズレーをとうとう購入しました🎉 使用してみた感想をご紹介します！ Sommaire(目次) 購入したのはレズレーのサラダスピナーサラダスピナー…

2020.06.24 sen

こんにちは、エキスプロラターsenです！ルクエのエッグポーチャーが良かったのでご紹介します！キッチン道具で有名なルクエ（Lékué）のアイテムです! エッグポーチャーはエッグベネディクトを作るためのもので、半熟の美…

2020.06.18 oku

チョコレート寿司を食べるなら『PLANET SHUSHI（プラネット寿司）ニースの「PLANET SUSHI」で体験できます。甘っ！！干瓢かと思い口に入れた寿司のネタはチョコレート！ Sommaire(目次) チョ…

2020.06.15 oku

フレンチで一皿を食べ終えたあとはお皿の【中心】にナイフとフォークを並べて置きます。フランスでミシュラン一つ星でも観察しました。フランスならフランス料理、ビストロ、イタリアン、どこでも同じです。フランスでフレンチレ…

2020.06.13 oku

さくらんぼの季節、６月になると毎年欲しくなるのがこれ『チェリーピッター・さくらんぼの種抜き』です！ 3年ほど前は生のさくらんぼをぱくぱくとまでは食べなかった息子の為に見た目が綺麗なさくらんぼのクラフティを作って食べさ…

2020.06.01 oku

アメリカの美味しいSee’s(キャンディ）買うものは決まってピーナッツブリットル Peanut Brittle 砂糖を溶かしたキャラメルとピーナッツ絶妙に加えられた塩分のハーモニーが、いくつ食べても次々と食べた…

2020.05.29 oku

シャンパンのボトルの容量知ってますか？ 750mlです。フランス風にいうと 75cl（センチリットル）読み方はスワソントカーンズ・ソンチリットル。 soixante-quinze centilitre 75を60足す…