マルシェ

作ってみた『レシピ』

フランスのマルシェ。そら豆2kgを3ユーロでゲット!

旬な食材そら豆  2kg=3ユーロでゲット! いつも思うのです、日本にいたら、自分の食べさせたいものを沢山こどもに食べさせるのが難しいって、、、 (というか自分が食べたい)・・・というのは普通、そら豆は私のいた地域は一鞘だいたい百円ほど。その一鞘にいくつ豆が入ってる?? 両手に山盛りぐらい食べないと、そら豆食べた気がしませんよね?? この2kgのそら豆のさやをむくのに30分ぐらいかかりましたが、これで2−3日分のお野菜が出来たと思うと安堵。”vegetable first!”を実行しているので、こういうお野菜を手軽に食べられるのはとても嬉しいです。(そうでないと、我が子の場合、万年トマト&パプリカになってしまう、、、)   初物の時は、必ずお願い毎を!昨年は、パパの手術の成功と回復を、、、今年はもうとても平和で、「毎日図書館に行けますように!」ですって。そりゃかなり難しいよ、mon tresor!!