時々無償に食べたくなるのがフランスでいうトリッパ。 幸い息子も大好き❤️（パパは苦手） お肉ならトリッパ（もつ）でもなんでも大丈夫な息子 息子はお肉ならとりあえず何でも大丈夫、 私の骨付き鶏肉…

フランスの肉屋さんでは子羊の脳みそが買えます！ 子羊の脳みそ：Tête de veau (テット・ド・ヴォ） ＊脳(cervo)ではなく頭(tête)と呼ぶ フランスで新コロナウイルス対策の外出制限が始まった頃、 まだ開…

アテネで食べた忘れられない味のラムチョップ 息子が９歳の秋ギリシャ神話にハマり、 学校の秋休みにはちょうどパパがいたので、 ほんじゃちょっくらオリンポス神殿に行ってこようか！ ということになりました。 のんびりしたい私と…