こんにちは簡単料理担当のokuです。 今日もレンチン料理を作りましょう！レンジは最強の簡単料理道具です！ 今日は子供から老人までみんな大好きトマトのミートソースです（ボロネーズとも言う）。 トマトと鶏ミンチを使えば簡単に…

こんにちはokuです。 友人の五十男朗（いそおろう）さんが紹介してくれた「ぱっか～んハンバーグ（ステーキ）」→【節約酒肴】YouTubeでバズったとかいう、ぱっか〜んハンバーグを作ってみた。 混ぜるボールも不要で手も汚れ…

フランスのアジアンスーパーではわりと簡単に、 醤油・みそ・ごま油などは手に入ります。 フランスの大きい都市にはアジアンスーパーは普通にあります。 スーパーマーケットでもASIAコーナーでは、 正規のKIKKOMANが並ん…

こんばんは、senです！ 子供の日大好き💕 兜型のブリックを作ってみました！ 写真のものです、如何ですか？ しかし、、、息子は兜と気がついてくれませんでした。 それでは、 外出制限中のフランスでの息子との…

時々無償に食べたくなるのがフランスでいうトリッパ。 幸い息子も大好き❤️（パパは苦手） . Sommaire(目次) お肉ならトリッパ（もつ）でもなんでも大丈夫な息子発見したトリッパの新レシピ…

こんにちは、千(sen)です！ ブリックとはチュネジア風の揚げ春巻き！ 新型コロナウイルス の外出制限中ですが、 4月はじめから２週間の学校休み（ヴァカンス）に突入、 気分もヴァカンス中になります。 Sommaire(目…

フランスのお肉屋さんでは子羊の脳みそが買えます！ フランスで新コロナウイルス対策の外出制限が始まった頃、まだ開いていたお肉屋さんで羊の脳味噌を初めて買ってみました。 写真はこれです。写真ではそこまでグロテスクではないです…

数日前鳥の唐揚げを作ろうと鶏のもも肉を探し求めてお肉屋さんに行きました。フランスでもも肉ってどんな感じだっけと注文する前に考えたら（頭が逆引き）「キュイスドプレ」に相当すると思いつき、１kgぐらいあればいいかと注文すると…

こんにちは senです。 最近は新型コロナウイルス対策に振り回されて、 疲れが出てきた感じ・・・   とアーティチョークを茹でてみました。 アーティチョークは野菜が苦手な息子もモリモリ食べる！ 野菜を厳選して食…