ニースで激ウマの特大牡蠣#1を食べられるLe Café de Turin(ル・カフェ・ドゥ・チュラン)
ニースで分厚い牡蠣を食べました。 スペシャリテの牡蠣です! Huitre Speciale Roumegous #1 フランス語の読み方は、 ウィートル・スペシャル・ルメグ ニュメロ・アン いかにも美味しそうなネーミング…
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チョコレート寿司を食べるなら『PLANET SHUSHI(プラネット寿司) ニースの「PLANET SUSHI」で体験できます。 甘っ!! 干瓢かと思い口に入れた寿司のネタはチョコレート! チョコ寿司の正体はMAKI N…
フレンチで一皿を食べ終えたあとは お皿の【中心】にナイフとフォークを並べて置きます。 フランスでミシュラン一つ星でも観察しました。 フランスならフランス料理、ビストロ、イタリアン、どこでも同じです。 フランスでフレンチレ…
シュワシュワのシャンパンはブドウだけではない! 驚きの事実です! 実は混ぜものが入っていたのです。 . 混ぜられているのは【砂糖】 砂糖とはドザージュ(dosage)と呼ばれるリキュールの添加です。 最近のBIO(フラン…
結論から言いますとパティは三枚入っていました。 ご安心ください。 フランスのマクドナルド フランスのマクドナルドはいつも混んでます。 食にこだわりがある?と言われるフランスでも、 マクドナルドは大人気。 一方、ベルギーの…
ニースに来たならソッカを食べる! 南フランスのニースを訪問した際は絶対に食べたいSocca(ソッカ)! 大きなフライパンで焼いた硬いクレープのような食べ物です。 ニース名物です! 今回はニースでおすすめのSoccaが食べ…
ニース旧市街にある美味しいレストラン。 シェフの気合を感じます。 ニースに1年前にできたレストラン オープンキッチンで洒落たレストラン。オールドニースの裏通りにあります。 味と料理のデザインが最高です。 テラス風にオール…