ニース旧市街にある美味しいレストラン。
シェフの気合を感じます。
ニースに1年前にできたレストラン
オープンキッチンで洒落たレストラン。オールドニースの裏通りにあります。
味と料理のデザインが最高です。
テラス風にオールドニースの建物の間で食べ日は当たらないですがオールドニース感は満点です。
行ってみました
お昼に予約して行ってみました。インターネットで予約できます。当日の10時にネット予約できました。確認のメールは15分くらいで帰ってきました。お店を訪問してわかりましたが、アイパッドでウィエイターさんが予約状況を常に確認していました。
先ずは食前酒から
シャンパン10ユーロからスタートします。ドリンクはグラスワインやビールも選べます。お得感の高いシャンパンにしました。
シャンパンを飲みながらゆっくりと食べるものを選びます。(メニュー黒板の裏側は英語でした)
お昼なのでワンプレートで行くことにします。
前菜のイタリア風ステーキタルタル(14ユーロ)をメインとして注文(量と値段がアップ、20ユーロ)。連れはサンピエール(マトウダイ)のフィレのシトロン味。
タルタルステーキは肉を包丁で叩いて細かくしたタイプで肉の食感が絶妙。イタリア風ということでドライトマト、プチトマト、パルミジャーノ系のチーズが乗っている。フランス風の場合のケーパーは入っていない。美味しい!
マトウダイは白身の魚、皮の焼き加減が素晴らしい。柑橘系のソースとポテトが合う。魚の味わいを引き出している。
食事に十分満足したあとはデザートの選択、全て8ユーロ均一
ブルトンサブレのレモンソースを注文。
二人で分けて食べますと言うと、快く二人分のデザートスプーンとナイフをセットしてくれました(優しい)
イチジク、いちご、ベリーと入っていて綺麗。ブルトンサブレがサクサクで美味しいです。
お会計
二人で70ユーロでした。お昼としては少し贅沢ですが、ゆっくりと美味しさを堪能できるのでお得感ありました。
ニースに来た際はぜひ一度食べてみてください。
前菜・メイン・デザートを頼まなくても、ひとり前菜またはメイン一皿だけでもオッケーです。特に魚の皮の焼き加減が絶妙なので、魚を頼んでみてください。
平日お昼が狙い目です。店員さん曰く、平日のお昼は空いているけれど、夜や週末は混んでいて大忙しだそうです。私たちが訪問したときはお昼は4組だけでした。
予約はこちらのお店ホームページから可能です
https://www.restaurantlepanier.com/
食べログ情報
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