季節のご飯

フライパンだけでできる「ぱっか～んハンバーグ（ステーキ）」は時短でジューシー

2021.05.11 oku

こんにちはokuです。友人の五十男朗（いそおろう）さんが紹介してくれた「ぱっか～んハンバーグ（ステーキ）」→【節約酒肴】YouTubeでバズったとかいう、ぱっか〜んハンバーグを作ってみた。混ぜるボールも不要で手も汚れ…

2021.02.08 oku

冷凍庫の霜取りって大変ですよね？冷凍庫の中の物を取り出して、時間を置いてガリガリ削るだけでも半日仕事ですし、冷凍庫内の食べ物も整理しなければなりませんしね。整理する良い機会とも言えますが、できればサッと済ませたいもの…

2020.08.03 sen

ゆで卵を置く食器がとても可愛くて欲しいなあと憧れていたのですが、私は若い時からコレステロールが高く、数年前までは卵はお菓子の中に入っている量だけに抑えようと、卵料理を敬遠していました。しかし・・・最近は卵料理も…

2020.08.03 sen

フランスのアジアンスーパーではわりと簡単に、醤油・みそ・ごま油などは手に入ります。フランスの大きい都市にはアジアンスーパーは普通にあります。スーパーマーケットでもASIAコーナーでは、正規のKIKKOMANが並…

2020.07.15 sen

毎年2月2日はフランスではクレープを食べる日とされていて、１ヶ月前ぐらいからスーパーやデパートではクレープ作りに関する製品のプロモーションがあります。なんとショックな事に息子の誕生日に新調したインダクション（IH)対応…

2020.07.11 oku

ニースで分厚い牡蠣を食べました。スペシャリテの牡蠣です！ Huitre Speciale Roumegous #1 フランス語の読み方は、ウィートル・スペシャル・ルメグニュメロ・アンいかにも美味しそうなネーミング…

2020.07.07 oku

フランスの味そのままのバゲットを提供する『メゾンカイザー』とアンパンで有名な『銀座木村屋』はつながっている！エキスプロラター・ダジュールでは、フランスに関するTV番組の紹介と感想をフランス在住経験の視点で書いていま…

2020.07.04 sen

これまで検討に検討をかさねてきたサラダスピナー、一生モノのレズレーをとうとう購入しました🎉 使用してみた感想をご紹介します！ Sommaire(目次) 購入したのはレズレーのサラダスピナーサラダスピナー…

2020.06.24 sen

こんにちは、エキスプロラターsenです！ルクエのエッグポーチャーが良かったのでご紹介します！キッチン道具で有名なルクエ（Lékué）のアイテムです! エッグポーチャーはエッグベネディクトを作るためのもので、半熟の美…

2020.06.18 oku

チョコレート寿司を食べるなら『PLANET SHUSHI（プラネット寿司）ニースの「PLANET SUSHI」で体験できます。甘っ！！干瓢かと思い口に入れた寿司のネタはチョコレート！ Sommaire(目次) チョ…