ニースのショコラティエ、MAISON CAUVIN

LACのショコラを買って思い出したのが、「Chocolatière, Pâtissière CAUVIN」。

ニースに来て初めて迎えた子供のお誕生日、当時設備不足で自分でガトーショコラを作ってマターネル(幼稚園)に持って行くことができなかったので、近所にあるこちらのchocolatierにお誕生日ケーキを頼んだのでした。その時ショコラとクレームがとっても美味しかったので、これからお世話になるヴァイオリンの先生や妹にお土産にショコラをと、こちらでもいくつか購入しました❣️

こちらのショコラ、粒が大き目で食べ応えあり、LACを食べたばかりで比較しやすいのですが、次回もここにしようと思います。

 

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